
Voorgerecht · Vega
Courgettesoep
4 personenMitch Driessen
Ingrediënten
4 personen
Vink af wat je klaar hebt staan. · 0 van 5 afgevinkt
Zo maak je het
4 eenvoudige stappen
Stap 1
Fruit ui en knoflook in olie.
Stap 2
Voeg courgette toe en bak kort mee.
Stap 3
Schenk bouillon erbij en kook 10 minuten.
Stap 4
Pureer met een staafmixer tot een gladde soep.