Hoofdgerecht · Vis
Dikke groente- en aardappelsoep
15 min2 personen
Ingrediënten
2 personen
Vink af wat je klaar hebt staan. · 0 van 5 afgevinkt
Keukenspullen
- Koekenpan, kookpan
Smaakmakers uit het keukenkastje
- Bouillonblokje
Zo maak je het
1 eenvoudige stap · 15 minuten
Stap 1
Ontdooi de ingevroren kabeljauw, liefst een dag van tevoren. Lust je geen vis, doe dan spekreepjes erbij, stukjes kip of nog meer paddenstoelen. Bak alle groenterestjes op, samen met de paddenstoelen. Leng een zakje aardappelpuree aan met water en het bouillonblokje tot een slappe aardappelpuree. Doe alle andere ingrediënten en bij de soep. Voeg vooral toe wat je er nog meer in wil hebben.