Hoofdgerecht · Rund
Gegrilde biefstuk met kruidenboter
2 personenChef Peters
Ingrediënten
2 personen
Vink af wat je klaar hebt staan. · 0 van 6 afgevinkt
Zo maak je het
6 eenvoudige stappen
Stap 1
Haal de biefstukken 30 minuten vooraf uit de koelkast.
Stap 2
Meng boter met knoflook en peterselie, zet koel weg.
Stap 3
Wrijf de biefstukken in met olijfolie, zout en peper.
Stap 4
Grill of bak ze 2–3 minuten per kant voor medium-rare (langer voor meer gaar).
Stap 5
Leg de biefstukken op borden, schep er een plakje kruidenboter bovenop.
Stap 6
Serveer met friet of een frisse salade.