Borrelhapjes · Vega
Gezonde dipsauzen
Ingrediënten
Vink af wat je klaar hebt staan. · 0 van 7 afgevinkt
Yoghurtdip met kruiden
Avocado-limoendip
Paprika-tomatendip
Keukenspullen
- 1 koekenpan, staafmixer
Smaakmakers uit het keukenkastje
- Knoflook, peterselie, peper, zout
- Peper, paprikapoeder
- Paprikapoeder, basilicum
Zo maak je het
7 eenvoudige stappen
Yoghurtdip met kruiden
Stap 1
Hak 1 el peterselie fijn en pers een teentje knoflook. Meng alle ingrediënten in een kom en roer goed door. Laat 10 minuten in de koelkast staan zodat de smaken goed intrekken.
Stap 2
Lekker bij: rauwe groenten (komkommer, wortel, paprika) of falafel.
Avocado-limoendip
Prak de avocado fijn met een vork
Pers de limoen uit en gebruik de helft van het sap.
Stap 4
Voeg limoensap, yoghurt en de kruiden toe en meng tot een romige dip.
Stap 5
Tip: Voeg wat fijngesneden tomaat toe voor extra frisheid.
Paprika-tomatendip
Stap 6
Snij de paprika in kleine stukjes en bak kort in een pan met olijfolie. Voeg tomatenpuree en 1 tl gedroogde basilicum toe, laat 5 minuten pruttelen. Pureer tot een gladde saus (met staafmixer of vork).
Stap 7
Lekker bij: volkoren wraps, groentechips of pasta.