Lunch · Vega
Shakshuka
35 min2 personen
Ingrediënten
2 personen
Vink af wat je klaar hebt staan. · 0 van 5 afgevinkt
Keukenspullen
- Koekenpan of hapjespan
Smaakmakers uit het keukenkastje
- Knoflook, zout, peper, paprikapoeder
Zo maak je het
2 eenvoudige stappen · 35 minuten
Stap 1
Snipper de ui en 1 teen knoflook en fruit deze in de pan. Voeg een snufje paprikapoeder toe. Snij de puntpaprika in kleine blokjes en bak deze 4 min mee. Voeg de tomatenblokjes toe en laat 10 min pruttelen. Breng op smaak met zout en peper.
Stap 2
Maak 2 kuiltjes in de saus en giet de eieren hierin. Laat ze stollen tot de gewenste dikte. Serveer met brood.